MALZEMELER : 3 tane kereviz yaprağı, 1 tane şalgam, 1 baş soğan, 3 tane havuç, 3 tane patates, yarım çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı zencefil, 5 su bardağı su, karabiber, tuz, 5 - 6 diş sarımsak HAZIRLANIŞI . Tencereye, su ve tüm sebzeler koyulur. Kaynayınca ateş kısılır ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Baharatlar ilave edilir. Çorba, blender yardımı ile pürüzsüz hale getirilir. Kıyılmış maydanoz ile süslenerek, servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder