BUZLU SEBZE ÇORBASI ( İngiltere ) - Sebzeli, Meyvalı, Otlu, Yoğurtlu Çorba - ( 2 kişilik ) - Soğuk Çorba -

   MALZEMELER :  1 tane kabak, 3-4 kök ıspanak, yarım avokado, yarım bardak yoğurt, birkaç yaprak fesleğen, 1 çay kaşığı kuru kekik, 3-4 kaşık zeytinyağı, birkaç parça buz  HAZIRLANIŞI :  Kabak ve ıspanak hafifçe haşlanır ve suyu süzülerek blenderden geçirilir. Avokado küçük parçalara dilimlenir. Ezilmiş sebzelere; yoğurt, ince kıyılmış fesleğen, yarım çay kaşığı kekik, zeytinyağı ve avokado dilimleri ilave edilerek karıştırılır. İstenilen kıvamda sulandırılır. Üzerine, kalan kekik serpilir. Buz parçaları ilave edilerek servis yapılır. Afiyet olsun.