GEMDİMALI SÜT ÇORBASI - ARTVİN MUTFAĞI -

- Gendimalı süt çorbası -

- Gendimalı süt çorbası -

   BİLGİ :  Gendima, yani; haşlanıp, güneşte kurutulmuş, buğday tanesi ile su yerine süt kullanılarak yapılan çorbadır. Bol sütlü, şekersiz, tercihe göre tuz konabilen bir çorbadır. Özellikle, nane veya reyhan kullanılarak yapılan bu çorba, Artvin ' in iç kesimlerinde yaygındır.                                        

- Gendimalı süt çorbası -

- Gendimalı süt çorbası -