YÖRÜK ÇORBASININ FAYDALARI

  Yörük çorbasının içinde yer alan nohut, besin değeri yüksek bir sebzedir. Bol miktarda; bitkisel protein, nişasta ve B vitamini içerir. Kalsiyum, fosfor ve fosfat gibi minerallerce zengindir. 100gr. nohut; 360 kaloridir. Yaklaşık; 20 gr. kadar, bitkisel protein, 5 gr. kadar yağ, 61 gr. kadar karbonhidrat içerir. 1- Vücudda fazla su birikmesini engeller. 2- Göğüs kanserine karşı koruyucudur. 3- Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir. 4- Vücuddaki damarları açar. 5- Öksürüğü keser, sesi açar. 6- Ostrojen hormonunu dengeler. 7- Vücudu kuvvetlendirir. 8- Bağırsakları yumuşatır, idrar söktürür. 9- İştah açar. Bunun için;  '' Yörük Çorbası ''  içmeliyiz.