ELMALI VE PİRİNÇLİ AMERİKAN ÇORBASI ( 6 kişilik ) - Sıcak Çorba -

MALZEMELER :  1 tane kırmızı elma ( rendelenmiş ),  1 tane yeşil elma ( rendelenmiş ), 2 çay bardağı Amerikan pirinci ( haşlanmış ), 3 çorba kaşığı soya yağı, 5 su bardağı su, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 4 sap maydanoz ( ince kıyılmış ), 4 sap dereotu ( ince kıyılmış ), yeterli miktarda tuz    HAZIRLANIŞI :  Su kaynatılır. İçine, elma rendeleri, haşlanmış pirinç ve tuz koyularak, bir taşım kaynatılır. Ateşten alınarak, çorba kaselerine paylaştırılır.  Sos tavasında, yağ ile kırmızı biber 1-2 dakika çevrilir. Çorba kaselerinin üzerinde gezdirilerek, çorbaya ilave edilir. Üzerine; ince kıyılmış maydanoz ile dereotu serpiştirilerek süslenir ve sıcak olarak servis yapılır.   Afiyet olsun.