PATLICAN ÇORBASI ( 7 NİSAN 1999 ' DA GERÇEKLEŞTİRİLEN LEZZET - OTACI 1. DİYET YEMEKLERİ YARIŞMASI 2. Sİ DÜRİYE İŞGÜDER ' İN ÇORBASI ) - 109 KALORİ -

 GEREKLİ MALZEME :  3 patlıcan, 1 çorba kaşığı Diet Life Plus, 1 çorba kaşığı margarin, 1,5 su bardağı et suyu, 1 su bardağı light süt, 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz   1 Patlıcanlardan ikisini közleyin. Kalan patlıcanı alacalı soyarak küp küp doğrayın ve kızartın.  2 Közlenen patlıcanları bıçakla kıyın. 1 çorba kaşığı Diet Life Plus ' ı çok hafif yağda çevirin ve sonra biraz et suyu ilave edin. Kıyılmış patlıcanları tencerere alıp 2-3 kez çevirin.  3 Et suyu ile sulandırıp süt ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Servis tabağına alıp üzerine kızartılmış patlıcanları ve dövülmüş cevizi serperek servis yapın.   Afiyet olsun.      * Orjinali gibi yazılmıştır.