26 Eylül 2014 Cuma

DONDURMALI KAVUN ÇORBASI ( 4 kişilik ) - Soğuk Çorba -

 MALZEMELER :  Küçük boy kavun, 400 gr. vanilyalı dondurma, 1 su bardağı ceviz içi  ÜZERİ İÇİN;   20 tane çilek, 2 tane çikolatalı gofret, 2 tane limonun kabuk rendesi, yeterli miktarda buz parçaları   HAZIRLANIŞI :  Kavunun yıkanır, kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılır. Dondurma ve ceviz içi ile birlikte blenderden geçirilir. Çorba kaselerine pay edilir.  ÜZERİNE ;  İyice yıkandıktan sonra doğranmış çilek ile buz parçaları ilave edilir. Kıyılmış gofret ve rendelenmiş limon kabuğu ilave edilir. Soğuk servis yapılır.   Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder