MERCİMEK ÇORBASININ FAYDALARI

   Baklagillerden olan, kırmızı ve yeşil mercimek, doğal bir bitkisel proteindir. 1- Kötü kolesterolü düşürdüğü için, kalp dostu bir besin kaynağıdır. 2- Kalp krizi geçirme riskini önler. 3- Kalbin ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. 4- Hemoroid gibi kalın bağırsak şikayetlerini hafifletir. 5- Mercimek, yüksek oranda, folik asit ve demir içerdiği için, kansızlığa karşı faydalıdır. 6- Mercimek, yüksek oranda potasyum içerdiği için, yüksek tansiyonu düşürerek, fayda sağlar. 7- Mercimek tüketmek, kansere yakalanma riskini önler. 8- Kalın bağırsağın, sağlıklı çalışmasını destekler. Hemoroid gibi kalın bağırsak şikayetlerini azaltır. 9- Yüksek oranda lif içermesi sebebi ile şeker hastaları için önemli bir besin kaynağıdır. Çünkü, bu özelliği ile, kan şekerini düşürür. 10- Mercimek çorbası içerek, kuru baklagillerden faydalanmış olduğumuz gibi, bolca posa alarak da sağlığımızı korumada katkı sağlamış oluruz. Bunun için; '' Mercimek Çorbası '' içmeliyiz.