SEVGİ ' NİN SPESYAL ÇORBASI - Soğuk Kavun Çorbası - ( 2 kişilik ) - Otlu, Çam Fıstıklı, Kuş Üzümlü, Buzlu, Meyva Çorbası -

   MALZEMELER :  1 tane büyük yuvarlak kavun, 1 çorba kaşığı kuş üzümü, 1 kahve fincanı çam fıstığı, 1 kase buz, 8 - 10 tane taze nane yaprağı  HAZIRLANIŞI :  Kavun yıkanır. Enlemesine ortadan ikiye kesilir. Çekirdekleri, kaşık yardımı ile çıkartılır. Yine kaşık yardımı ile kavun, kaşık kaşık alınarak, blendere koyulup, blenderden geçirilir. Büyük cam kaseye alınır. Çam fıstıkları, bir tatlı kaşığı zeytinyağında veya yağsız olarak  yapışmaz teflon tavada, yakmadan, hafifçe kavrularak, çorbaya ilave edilir. Kuş üzümleri de yıkanarak, çorbaya ilave edilir. İçi boşaltılan kavun kaselerinin içine koyulan çorbaya, küp buz parçaları ilave edilir ve taze nane yaprakları ile süslenerek, soğuk servis yapılır. Afiyet olsun. * İstenirse, çorbaya haşlanmış buğday koyularak, çorbanın üzerine tarçın serpilerek de servis yapılabilinir. * İstenirse, acur veya salatalık dilimleri de ilave edilebilinir. * İstenirse, kavun ile birlikte, çilek de blender den geçirilebilinir. Çilekli çorba üzeri, vanilya ve pudra şekeri ile süslenir. Nar taneleri de süslemede kullanılabilir.