6 Haziran 2011 Pazartesi

İLLERİMİZE GÖRE ÇORBA ÇEŞİTLERİMİZ - z-u-ü-t-s-ş-p-r-o-ö-m-n-l-k-j-ı-i-h-g-ğ-f-

      - Z -   Zonguldak = TINTIS ÇORBASI, GÖCE ÇORBASI - Zonguldak Bartın = PUM PUM ÇORBASI   - U - Ü - Uşak = TERE ÇORBASI, ALACATENE ÇORBASI   - T -  Tokat = ZOĞALLI ÇORBA, TOPAKLI MERCİMEKLİ HELTE ÇORBASI, PEZÜKLÜ TOYGA ÇORBASI, ERİKLİ ÇORBA   Tunceli = YAYLA ÇORBASI, EKMEK ÇORBASI    Tekirdağ = SÜTLÜ ÇORBA, SAKALA ÇARPAN ÇORBASI, LABADA ÇORBASI, KÖFTELİ ÇORBA, KABAK ÇORBASI, ACEM ÇORBASI   Trabzon = MISIR ÇORBASI, LAHANA ÇORBASI, BAL KABAĞI ÇORBASI, KARALAHANA ÇORBASI, KABAK ÇORBASI, HAMSİ ÇORBASI    -S-Ş-   Sakarya = YOĞURTLU PORTAKAL ÇORBASI, ALİŞKA ÇORBASI, DIMBIL ÇORBASI    Samsun = ISPANAK ÇORBASI, CEVİZLİ ÇORBA, POHOT ÇORBASI, HALUÇKA ÇORBASI    Sinop = KIRLANGIÇ BALIĞI ÇORBASI, MISIR ÇORBASI ( AŞLIK ÇORBASI ), PANCAR ÇORBASI, PAZI ÇORBASI    Safranbolu = SULU YAYIM ÇORBASI    Sivas =  ŞAYAM ÇORBASI, ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI, TARHANA ÇORBASI, PATATES ÇORBASI, PANCARLI AYRAN ÇORBASI, ERİŞTE ÇORBASI, BALIK ÇORBASI, ÜZÜMLÜ ÇORBA, TAVKA ÇORBASI, KANARMA ÇORBASI, TIRHITI ÇORBASI, HERLE ÇORBASI    Siirt = PIRTIKE ÇORBASI    Şanlıurfa = ŞÖŞBEREK ÇORBASI, HAMUR ÇORBASI, BOSTANA ÇORBASI   - P- R-    Rize = YUMURTA TERBİYELİ PİRİNÇ ÇORBASI, BALKABAKLI MİSKET ÇORBASI, KORKOTA ÇORBASI, ÇÖMLEK ÇORBASI, HOPİ ÇORBASI,       - O - Ö -   Osmaniye ( adana ) = EKŞİLİ ÇORBA      Ordu = ISIRGAN ÇORBASI, KARAKABAK ÇORBASI, KARALAHANA ÇORBASI, HOŞURAN ÇORBASI    - M- N -    Malatya = SOĞUK KAYISI ÇORBASI, İRİNTİ ÇORBASI, YOĞURTLU ÇORBA, ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI, KULAK ÇORBASI,SÜTLÜ ÇORBA, PİRPİRİM ÇORBASI, KARA ÇORBA, PITPITI ÇORBASI, NOHUTLU SOĞUK ÇORBA       Mardin = ÇOBAN ÇORBASI, GENADIR ÇORBASI, KELLE PAÇA ÇORBASI    Mersin = ARAPAŞI ÇORBASI,      Muş = GEBELAŞI ÇORBASI     Maraş = KIRMIZI BİBER ÇORBASI     Muğla = BADEM ÇORBASI, LAHANA ÇORBASI, YEMEK GİBİ ÇORBA    Niğde = OĞMA ÇORBASI, YALANCI TARHANA ÇORBASI, MANGIR ÇORBASI, KEDİ BATMAZ ÇORBASI, KIZILCIK ÇORBASI    - K-   Karaman =  ARIBAŞI ÇORBASI, TOYGA ÇORBASI    Kahramanmaraş = ŞİRİNLİ ÇORBA, TINÇIK ÇORBASI, BULAMAÇ ÇORBASI , KATMA TARHANASI ÇORBASI, TARHANA ÇORBASI    Kastamonu =  ANDOLOZ ÇORBASI, ECEVİT ÇORBASI, GELİN ÇORBASI, KARALAHANA ÇORBASI, TURŞU ÇORBASI, BALDIRAN ÇORBASI, DİZİN ( GEÇİN ) ÇORBASI, SÜTLÜ KABAK ÇORBASI, PİRİNÇ PAÇASI ÇORBASI    Kayseri = BAMYA ÇORBASI, BÖREKAŞI ÇORBASI, GENDİME ÇORBASI, TENNURİ ÇORBASI, NOHUTLU MANTI ÇORBASI, YOĞURTLAÇ ÇORBASI,      Kars = ANIK AŞI, EVELİK AŞI, ŞAŞTIM ÇORBASI, ÖZLEM ÇORBASI, HÖRRE ÇORBASI, ERİŞTE AŞI    Kırıkkale = HARUÇ ÇORBASI    Kilis = EKŞİLİ MAHLITA ÇORBASI, EZO GELİN ÇORBASI, KÖLÜK AŞI   Kırklareli =  KEREVİZ ÇORBASI, ÇİNGENE ÇORBASI      Konya =  KUSKUS ÇORBASI, TANDIR ÇORBASI ( 1 ), TANDIR ÇORBASI ( 2 ), TARHUN ÇORBASI, ARAPAŞI ÇORBASI, HAVUÇ ÇORBASI     Kütahya = MİYANE ÇORBASI, NOHUTLU TARHANA ÇORBASI, TEKKE ÇORBASI,      Kırşehir = YOĞURTLU SEBZE ÇORBASI    Kıbrıs = İLİK ÇORBASI       - I - İ -   Isparta = YALVAÇ ÇORBASI ( SÜLÜKLÜ ÇORBA ), TOP TARHANA ÇORBASI, TATAR ÇORBASI, CÜRME ÇORBASI     İçel = İRMİK ÇORBASI, BATIRIK ÇORBASI      İstanbul = NANELİ SOĞAN ÇORBASI, YUMURTALI YAZ ÇORBASI, ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI, BAHAR ÇORBASI, BALIK ÇORBASI ( 1 ), BALIK ÇORBASI ( 2 ), DİL ÇORBASI, DÜĞÜN ÇORBASI, İŞKEMBE ÇORBASI, KEFAL ÇORBASI, VARDAR ÇORBASI, KUŞBURNU ÇORBASI, KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI, NOHUT ÇORBASI, LEVREK ÇORBASI, DİPLOMAT ÇORBASI, LİPSOS ÇORBASI, LOHUSA ÇORBASI, MANTAR ÇORBASI, MÜZMİN ÇORBA, KÖZLENMİŞ PATLICAN ÇORBASI, DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBASI, SEBZE ÇORBASI, SULTAN MAHMUT ÇORBASI, ŞAFAK ÇORBASI, ŞİKEMPERVER ÇORBASI, BAHÇEVAN ÇORBASI, TAVUK DERİSİNDEN İŞKEMBE ÇORBASI, TEL ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI, YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI      İzmir = MARUL ÇORBASI, BEYİN ÇORBASI, BEYKOZ PAÇASI ÇORBASI, BÖRÜLCELİ PAÇA ÇORBASI, HEYBELİ ÇORBA, TIRKEŞ ÇORBASI, KUZU KULAĞI ÇORBASI, MAYDANOZ ÇORBASI, REZENE ÇORBASI, ROKA ÇORBASI, TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI, TRANÇ KELLESİ ÇORBASI, İZMİR TARHANA ÇORBASI, BULAMAÇ ÇORBASI, ADABEYİ ( İskorpit Balığı ) ÇORBASI, KÖFTELİ ÇORBA, YOĞURTLU İZMİR ÇORBASI, KELLE PAÇA ÇORBASI, İZMİR TERE ÇORBASI, PİRİNÇLİ DOMATES ÇORBASI        - H -    Hakkari = GUGUL ÇORBASI, KIRİZ ÇORBASI      Hatay = ŞİŞPEREK ÇORBASI,   - G - Ğ -     Gaziantep = ALACA ÇORBA, BADEMLİ PATLICAN ÇORBASI, ANTEP FISTIKLI TAVUK SULU ÇORBA, DÖĞME ÇORBASI, FISTIK ÇORBASI, MAŞ FASÜLYE ÇORBASI, YUVALAMA ÇORBASI, YOĞURTLU KÖFTE ÇORBASI, ÖZ ÇORBASI, FESLEĞENLİ BAL KABAĞI ÇORBASI, BİŞBEREK ÇORBASI, LEBENİ ÇORBASI, BÖREK ÇORBASI, TENNURİ ÇORBASI       Giresun =  MISIR ÇORBASI, FINDIK ÇORBASI, GELE COŞ ÇORBASI, TAVŞAN İÇİL ÇORBASI, GEMİCİ ÇORBASI, KARALAHANA ÇORBASI, KURU FASÜLYE ÇORBASI, MENDEK ÇORBASI ( Yöre otu ), PANCAR ÇORBASI, GÖLLÜ GAVUT ÇORBASI, ÇALIÇİÇEĞİ ÇORBASI, GÖCÜK DENE ÇORBASI,          Gümüşhane = FUKURA DIRMA ÇORBASI, HAŞIL ÇORBASI, AYVALI ÇORBA, YARPUZ ÇORBASI, AYRANLI ÇORBA, KUŞBURNU ÇORBASI,           - F -    Fatsa = HOŞURAN ÇORBASI,

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder