SEVGİ ' NİN SPESYAL ÇORBASI - Kavun Kaplarında, Soğuk, Meyvalı Çorba - ( 2 kişilik ) - Kuru Bakliyatlı, Tahıllı, Yoğurtlu, Sebzeli, Otlu, Meyvalı Çorba -

   MALZEMELER : 1 tane yuvarlak ( küre şeklinde ) kavun, 1 çay bardağı haşlanmış buğday, 1 çay bardağı haşlanmış nohut ( isteğe bağlı ), yarım demet taze nanenin yaprakları, 1 tatlı kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı çörek otu, 1 su bardağı süzme yoğurt, 2 su bardağı soğuk su, 1 tane taze soğan, bir fiske tuz          HAZIRLANIŞI :  Kavun ortasından, enlemesine 2 eşit parçaya bölünür. Kaşık yardımı ile çekirdekleri çıkartılır. Dondurma kaşığı ile içi, kenarlarından 1 - 1,5 cm. kalacak şekilde, oyulur. Ayrı bir cam kasede, yoğurt su ile karıştırılıp, pasta teli ile çırpılarak, pürüzsüz hale getirilir. İçine, nane yaprakları, incecik kıyılarak, ilave edilir. Haşlanmış buğday, istenirse haşlanmış nohut, ince doğranmış, 1 tane taze soğan da koyularak, karıştırılır. Tuz ilave edilir. Oyulan 2 yarım kavun kaplarının içine, hazırlanan çorba, kepçe ile paylaştırılır. Üzerine kişniş tohumu ve çörek otu serpiştirilir. Dondurma kaşığı ile kavunu oyarken çıkardığımız, kavun içleri de iki kavun kasesinin içine paylaştırılır. ( istenirse, kavun içleri, bıçak ile kıyılarak da koyulabilir ) 1 'er tane büyükçe buz küpü de ilave edilerek, soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.