11 Kasım 2011 Cuma

KÖZLENMİŞ KIRMIZI SALÇALIK BİBER ( KAPYA BİBER ) ÇORBASI ( 4 kişilik ) - Sebzeli Çorba -


- Közlenmiş kırmızı salçalık biber çorbası -
   MALZEMELER :  4 tane közlenmiş kırmızı salçalık biber ( kapya biber ), 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, 3 su bardağı su, yeteri kadar tuz     SÜSLEMEK İÇİN ;  Haşlanmış kuşkonmaz       HAZIRLANIŞI :  Közlenmiş,  kırmızı salçalık biberler ( közlenmiş kapya biberler ), doğranarak, zeytinyağında sotelenir. Sarımsak ve salça ilave edilerek, karıştırılır. Su ve tuz ilave edilerek, kaynatılır. Blenderden geçirilir. Haşlanmış kuşkonmaz ile süslenerek, sıcak servis yapılır.   Afiyet olsun.                                                                                                                  
- Közlenmiş kırmızı salçalık biber çorbası -
- Közlenmiş kırmızı salçalık biber çorbası -
- Közlenmiş kırmızı salçalık biber çorbası -

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder