SEVGİ ' NİN SPESYAL ÇORBASI - AVOKADO ÇORBASI - ( 4 kişilik ) - Yoğurtlu, Meyvalı Çorba - - Soğuk Çorba -

  MALZEMELER :  3 tane olgun avokado, 1 tane limonun suyu, 2 su bardağı su, 1 su bardağı nar suyu, 1 su bardağı yoğurt, tuz, 1 çay kaşığı kişniş veya haşhaş tohumu, 1 çay kaşığı hindistan cevizi rendesi, ÇORBANIN SÜSLENMESİ İÇİN; 1 tane narın taneleri   HAZIRLANIŞI :  Avokadolar, yıkanıp temizlendikten sonra 1 tane limonun suyu ile birlikte, blenderden geçirilir. Büyük bir cam kasede, yoğurt, su, nar suyu, kişniş veya haşhaş tohumu, hindistan cevizi rendesi karıştırılır. İçine, avokadolar, tuz ilave edilir ve tekrar karıştırılır. Hazırlanan çorbanın üzeri, nar taneleri ile süslenerek, en az 2 - 3 saat buzdolabında soğutulduktan sonra kızartılmış bir dilim ekmek eşliğinde servise sunulur. Afiyet olsun.