ELAZIĞ ' IN YÖRESEL ÇORBALARININ İSİMLERİ

 1- Kurut Çorbası  2- Tarhana Çorbası  3- Erişte Çorbası  4- Dövme Çorbası  5- Tutmaçlı Çorba  6- Fasulye Çorbası  7- Lebeni Çorbası  8- Elazığ usulü, Ayran Çorbası  9- Lobik ( fasulye gibi küçük tanelidir ) Çorbası  10- Pirinç Çorbası  11- Anamaşı Çorbası  12- Lovik ( karnıkara - kuru börülce ) Çorbası  13- Simit ( ince bulgur ) Çorbası  14- Gaçgadan Çorbası  15- Gulahlı Çorba  16- Kellecoş Çorbası  17- Tutmaçlı Kurut Çorbası  18- Yarpuzlu Ayran Çorbası  19- Mercimek Çorbası  20- Pirinçli Çorba  21- Şehriye Çorbası           * Kaynak :  Elazığ Kültür ve Tanıtma Vakfı         * GÜZEL SÖZLER : Bal yiyen baldan bıkar.    - Türk Atasözü -