KARADENİZ MUTFAĞI - ÇORBA YANI ÇÖREKLER - MISIR ÇÖREĞİ -

   *   MALZEMELER : Yeterli miktarda mısır unu, az miktarda pekmez, su   HAZIRLANIŞI : Mısır unu, az miktarda pekmez ve su aynı kapta karıştırılarak, hamur oluşturulur. Yağlanmış tepsinin içine, 1-2 cm. kalınlığında, el ile bastırılarak yayılır ve fırında pişirilir. Özellikle ; Karadeniz Yöresi ' nde pişirilen çorbaların yanında servis edilebilir.   Afiyet olsun.    *Mısır çöreği; günümüzde, '' sanayi tipi '' de üretilmektedir. Özellikle; Karadeniz ' de, bakkallarda satılmaktadır.