ÇİĞDEM KONSOME

  MALZEMELER :  Yarım havuç, yarım kereviz, 6 tane taze fasulye         HAZIRLANIŞI :  İstenilen usulde konsome hazırlanır. ( Bloğumdaki konsome tariflerinden birini seçiniz.) Havuç ve kerevizler, saman çöpü inceliğinde doğranır. Fasulyelerin kılçıkları ayıklanır ve diğer sebzeler gibi doğranır. Bol su ile haşlanır. Soğuk sudan geçirilerek, konsomeye ilave edilir. Afiyet olsun.