23 Temmuz 2011 Cumartesi

GAZPAÇO ( Sevilla - İspanya ) - Sebzeli Çorba - ( 2 kişilik ) - Soğuk Çorba -

  MALZEMELER :  2 tane çekirdeği çıkarılmış ve rendelenmiş domates, 1 tane çekirdekleri çıkarılmış ve minik minik doğranmış kırmızı veya yeşil dolmalık biber, 1 tane kabukları soyulmuş , çekirdekleri çıkarılmış ve minik minik doğranmış salatalık, 1 tane, kağıt inceliğinde dilimlenmiş kuru soğan, 4 diş dövülmüş sarımsak, 4 kaşık ufalanmış taze ekmek içi, 4 kaşık zeytinyağı, yarım tatlı kaşığı karabiber, tuz  HAZIRLANIŞI :  Yukarıdaki malzemelere, 3 su bardağı su ilave edilerek iyice karıştırılır. Buz gibi soğuk olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder