24 Temmuz 2011 Pazar

SOĞUK YOĞURTLU AVOKADO ÇORBASI - Kremalı, Meyva Çorbası - ( 4 kişilik ) - Soğuk Çorba -

  MALZEMELER :  3 tane orta boy doğranıp, limonlu suda bekletilen avokado, 300 ml. krema, 1 tane acı biber, 3 - 4 tane tane karabiber, 1 tane limon suyu, 3 su bardağı su, tuz  ÜZERİNE ;  Avokado rendesi ve küp doğranmış limon dilimleri   HAZIRLANIŞI :  Limon suyu ve doğranmış avokadolar püre haline getirilir. Acı biber, tane karabiber, tuz ve su ilave edilerek iyice karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenerek karıştırılır ve küp doğranmış limon dilimleri ve de avokado dilimleriyle birlikte, buzdolabında  soğutularak, soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder